Tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, ngăn ngừa thực phẩm giả

Theo đó, Sở Y tế yêu cầu Ban Quản lý an toàn thực phẩm, tăng cường kiểm tra, hậu kiểm, giám sát đối với các sản phẩm thực phẩm trên thị trường, kịp thời phát hiện, thu hồi và xử lý các nguyên liệu không rõ nguồn gốc, thực phẩm giả, sữa giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả, thực phẩm chưa thực hiện thủ tục tự công bố/đăng ký bản công bố, thực phẩm kém chất lượng trên thị trường nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các vi phạm. Đồng thời tăng cường rà soát, xử lý theo đúng quy định của pháp luật đối với các hành vi vi phạm về quảng cáo thực phẩm trên môi trường mạng hoặc trên các phương tiện thông tin đại chúng khác; Báo cáo kết quả xử lý vi phạm về Sở Y tế. Phối hợp các cơ quan truyền thông đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP tới người tiêu dùng nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, thói quen không bảo đảm vệ sinh ATTP trong lựa chọn, mua, chế biến, bảo quản và sử dụng các sản phẩm thực phẩm; chỉ sử dụng các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ, nhãn mác rõ ràng. Rà soát quy định về đảm bảo ATTP đối với các sản phẩm thực phẩm, đặc biệt đối với sản phẩm sữa, sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm chức năng, chủ động tham mưu, đề xuất cấp có thẩm quyền sửa đổi các quy định hiện hành trong trường hợp cần thiết.

Đối với Phòng Y tế các huyện, thị xã, thành phố, Sở Y tế đề nghị tham mưu cho UBND các huyện, thị xã, thành phố thành lập đoàn kiểm tra liên ngành, giám sát việc chấp hành pháp luật về ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm chức năng trên địa bàn quản lý, nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn các hành vi vi phạm; quản lý chặt chẽ các sản phẩm thực phẩm sản xuất, lưu thông trên địa bàn quản lý. Kiên quyết xử lý các tổ chức, cá nhân vi phạm pháp luật, đồng thời công khai thông tin đối với các cơ sở vi phạm theo quy định để người tiêu dùng biết, chủ động phòng ngừa. Báo cáo kết quả xử lý vi phạm về Sở Y tế. dinh dưỡng; Công văn số 1112/SYT-NVD ngày 21/4/2025 về việc tiếp tục tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát chất lượng thuốc, phòng chống thuốc giả, thuốc lưu hành trái phép trên thị trường; Công văn số 1126/SYT NVD ngày 23/4/2025 về việc tăng cường kiểm tra, giám sát thực hiện các quy định pháp luật trong khám bệnh, chữa bệnh…

Sở Y tế cũng yêu cầu các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh, tiếp tục thực hiện theo đúng chỉ đạo của Sở Y tế tại Công văn số 1057/SYT-NVD ngày 17/4/2025 về việc tăng cường quản lý, kinh doanh sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm chức năng tại các cơ sở bán lẻ thuốc nằm trong khuôn viên cơ sở khám bệnh, chữa bệnh. Tuyên truyền, khuyến cáo các tổ chức, cá nhân kinh doanh, hoạt động từ thiện trong khuôn viên cơ sở khám chữa bệnh chỉ sử dụng các sản phẩm thực phẩm chức năng, thực phẩm dinh dưỡng…nguyên liệu thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ, nhãn mác rõ ràng. Chỉ lưu hành các sản phẩm đã thực hiện tự công bố/đăng ký bản công bố trên thị trường và có đầy đủ hoá đơn, phiếu kiểm nghiệm…

Các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm chức năng. Không sản xuất, gia công, kinh doanh, phân phối các sản phẩm khi chưa thực hiện thủ tục tự công bố/đăng ký bản công bố. Đảm bảo nguồn nguyên liệu có nguồn gốc, xuất xứ, nhãn mác rõ ràng đầy đủ hoá đơn, chứng từ hợp lệ, phiếu kiểm nghiệm…Sản xuất sản phẩm công thức có thành phần theo đúng hồ sơ công bố và theo đúng các quy định hiện hành. Định kỳ kiểm tra chất lượng sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm chức năng kinh doanh, bảo quản tại cơ sở theo các quy định hiện hành. Tăng cường công tác kiểm soát chặt chẽ về chất lượng, nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm chức năng…