Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu tại thị xã Thuận Thành

Đoàn kiểm tra khu vực đóng gói tại Công ty cổ phần thực phẩm và đồ uống TTC.

Đoàn tiến hành kiểm tra các hồ sơ pháp lý liên quan như: Giấy đăng ký kinh doanh, Giấy chứng nhận về an toàn thực phẩm, hồ sơ nhân lực… và điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại khu vực sản xuất, sơ chế, đóng gói, việc dán nhãn mác, trang thiết bị, dụng cụ, quy trình sản xuất chế biến, việc vận chuyển và bảo quản thực phẩm, nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng của nguyên liệu, phụ gia và thành phần thực phẩm.

Đoàn kiểm tra tại Công ty cổ phần sản xuất và thương mại SBT.

Qua kiểm tra, các thành viên trong đoàn ghi nhận các doanh nghiệp cơ bản chấp hành tốt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đoàn cũng chỉ ra điểm tồn tại và hướng dẫn doanh nghiệp điều chỉnh, bổ sung một số nội dung liên quan đến bản tự công bố sản phẩm, phân chia khoa học khu vực chế biến và đóng gói, việc đảm bảo an toàn về phòng, chống cháy nổ...