Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Bắc Ninh vừa ban hành kế hoạch số 15/KH-ATTP tổ chức 13 hội nghị tập huấn về an toàn thực phẩm (ATTP) trong thời gian từ tháng 11 đến 15/12/2025, nhằm nâng cao năng lực quản lý, giám sát và thực hành ATTP cho nhiều nhóm đối tượng trên địa bàn tỉnh.
Theo kế hoạch, chương trình tập huấn năm nay tập trung vào bốn nhóm nội dung lớn: nâng cao kiến thức và kỹ năng truyền thông ATTP cho đội ngũ chi hội trưởng, chi hội phó phụ nữ ở thôn, bản, tổ dân phố; tập huấn giám sát ngộ độc thực phẩm cho cán bộ y tế tuyến cơ sở; hướng dẫn tự giám sát ATTP cho cán bộ công đoàn và nhân viên hành chính trong doanh nghiệp; và bồi dưỡng nghiệp vụ quản lý nhà nước, kiểm tra ATTP cho UBND xã, phường, trạm y tế và Trung tâm Y tế. Tổng số học viên tham gia dự kiến lên tới hơn 4.200 người.
Trong đó, nhóm tập huấn quy mô lớn nhất là nghiệp vụ quản lý nhà nước về ATTP với 5 hội nghị và 1.828 học viên. Chương trình sẽ phổ biến nhiều văn bản pháp luật quan trọng như Nghị định 217/2025/NĐ-CP và Thông tư 17/2023/TT-BYT, giúp địa phương củng cố năng lực kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm. Hoạt động tập huấn cho doanh nghiệp với 750 cán bộ công đoàn, cán bộ phụ trách ATTP và đoàn viên tham gia giám sát bữa ăn ca trong khu công nghiệp. Nội dung hướng đến nâng cao khả năng tự kiểm soát điều kiện ATTP tại doanh nghiệp – lĩnh vực có nguy cơ cao và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe hàng chục nghìn người lao động.
Bên cạnh đó, 1.650 cán bộ Hội Phụ nữ cơ sở sẽ được bồi dưỡng kỹ năng truyền thông, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong cộng đồng, góp phần lan tỏa kiến thức đến từng hộ gia đình. Hội nghị triển khai tập huấn từ nguồn kinh phí nâng cao kiến thức ATTP và kinh phí mục tiêu Y tế - Dân số năm 2025. Chi cục ATTP cũng đề nghị UBND các xã, phường và Trung tâm Y tế các địa phương phối hợp cử đúng thành phần tham gia tập huấn; đồng thời đề nghị Ban Quản lý các Khu công nghiệp và Ban công tác phụ nữ - Mặt trận Tổ quốc tỉnh hỗ trợ trong quá trình tổ chức nhằm đảm bảo hiệu quả, đúng tiến độ.
Hoạt động tập huấn năm 2025 được kỳ vọng góp phần tăng cường kỹ năng, kiến thức cho đội ngũ cán bộ các cấp, nâng cao hiệu quả quản lý và phòng chống ngộ độc thực phẩm, bảo đảm sức khỏe cộng đồng trong toàn tỉnh.
