Đoàn liên ngành số 2 của tỉnh kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán năm 2024

09/01/2024 15:26

(BNP) - Sáng 9/1, Đoàn thanh, kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 2 của tỉnh tiến hành thanh, kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và lễ hội Xuân 2024.

Các thành viên trong Đoàn kiểm tra thực tế tại Nhà máy thực phẩm Vissan - Bắc Ninh.

Đoàn đã thanh tra, kiểm tra đột xuất tại: Chi nhánh Công ty cổ phần Việt Nam kỹ nghệ súc sản - Nhà máy thực phẩm Vissan - Bắc Ninh; Nhà máy sữa đậu nành Vinasoy Bắc Ninh (KCN Tiên Sơn).

Tại thời điểm kiểm tra, các cơ sở xuất trình được các hồ sơ pháp lý: Giấy Chứng nhận đăng ký kinh doanh, Giấy Chứng nhận an toàn thực phẩm, hồ sơ khám sức khoẻ và xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm, hồ sơ tự công bố sản phẩm, hồ sơ nguồn gốc thực phẩm…

Đoàn tiến hành kiểm tra thực tế tại kho nguyên liệu, khu vực sơ chế, chế biến, kho bảo quản thành phẩm... tại các nhà máy; tiến hành lấy mẫu để kiểm nghiệm đối với một số sản phẩm. Đồng thời hướng dẫn, nhắc nhở các cơ sở tiếp tục thực hiện đúng các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm, nhằm đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.  

M.B