Làng rau Hòa Đình vào vụ Tết

Người dân khu Hòa Đình tích cực chăm sóc rau vụ Tết.

Đến làng rau Hòa Đình, phường Võ Cường, chúng tôi như lạc giữa màu xanh của rau. Từ tinh mơ đến sẩm tối, trên cánh đồng rộng hàng chục ha, lúc nào cũng có người dân đang chăm sóc, tưới dưỡng, thu hoạch rau. Là hộ có diện tích trồng rau màu lớn tại khu Hòa Đình, chị Phạm Thị Hạnh, xóm 1, khu Hòa Đình cho biết: Năm nay gia đình tôi trồng gần 8 sào rau các loại như: Rau xà lách, súp lơ, su hào, hành, rau thơm… Để chuẩn bị nguồn rau phục vụ dịp Tết được phong phú, ngay từ giữa tháng 10 âm lịch, gia đình tôi đã tập trung làm đất, xuống giống cho lứa rau cuối cùng của năm. Hi vọng thời tiết thuận lợi để thu hoạch rau màu đảm bảo chất lượng và được giá.

Cách ruộng rau của chị Hạnh không xa, nhiều hộ dân cũng đang cần mẫn bên những luống rau xanh mướt của mình. Thoăn thoắt tưới nước cho rau, cô Nguyễn Thị Chất (xóm 4, khu Hòa Đình), tươi cười chia sẻ: Gia đình tôi đã có thâm niên trong nghề trồng rau, đây được coi là nguồn thu nhập chính cho gia đình. Với hơn 3 sào đất màu, gia đình tôi trồng rau quanh năm, riêng vụ giáp Tết là tập trung làm nhiều nhất bởi lượng tiêu thụ cao hơn ngày thường. Theo cô Chất, vụ rau Tết năm nay sẽ cho năng suất cao hơn năm trước vì thời tiết thuận lợi, người dân lại có sự chuẩn bị chu đáo về kỹ thuật làm đất cũng như cây giống, quy trình chăm sóc.

Ruộng súp lơ được "che hoa, đắp lá" chờ ngày thu hoạch.

Khu Hòa đình được biết đến là “vựa rau” lớn của thành phố Bắc Ninh. Đã từ lâu, người dân nơi đây hầu như không cấy lúa mà chuyên canh rau màu. Nghề trồng rau ở đây được xem như một nghề truyền thống. Trải qua nhiều năm, những hộ nông dân ở đây đã có nhiều kinh nghiệm, mạnh dạn chuyển đổi kỹ thuật từ rắc hạt sang đặt hạt theo đúng mật độ và quy trình, ít sử dụng thuốc bảo vệ thực vật mà rau vẫn phát triển tốt, bảo đảm an toàn, đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Trao đổi với ông Nguyễn Xuân Hưng, Chủ tịch Hội Nông dân phường Võ Cường được biết: Làng rau Hòa Đình hiện có khoảng hơn 200 hộ dân trồng rau, trên diện tích khoảng 32 ha. Các loại rau được trồng xen kẽ, nối tiếp nhau tạo vòng quay sử dụng đất khép kín. Dự kiến Tết Nguyên đán năm nay, cả khu sẽ cung ứng cho thị trường hơn 10 loại rau các loại, trong đó, chủ lực là các loại rau như: Cải ngọt, cải làn, cải cúc, cải đắng, xà lách, cà chua, su hào, súp lơ, bắp cải, các loại rau thơm…

Cà chua đã bắt đầu chín đỏ chờ thu hoạch.

Để những bó rau an toàn đến tay người tiêu dùng, người trồng rau Hòa Đình có những bí quyết riêng. Một trong những cách làm được nhiều bà con áp dụng là tăng cường các biện pháp diệt trừ sâu bệnh bằng phương pháp thủ công hoặc bón phân sinh học. Trong đó, khâu làm đất luôn được chú trọng kỹ càng. Sau mỗi vụ, hầu như nhà nào cũng dành khoảng thời gian nhất định để phơi đất, cho đất nghỉ ngơi trước khi bắt đầu vụ mới. Sau đó, đất được cày ải, bón vôi khử khuẩn, làm tươi xốp và hạn chế được mầm bệnh, giúp cây phát triển tốt; đồng thời giảm được chi phí phân tro. Cùng với việc bà con tự thay đổi tập quán sản xuất, Hội Nông dân phường Võ Cường thường xuyên tổ chức tập huấn, hướng dẫn bà con cách canh tác mới, tuân thủ theo phương hướng sản xuất rau an toàn, ông Hưng cho biết thêm.

Cải canh, cải đắng cũng là những loại rau được ưa chuộng vào dịp Tết.

Bên cạnh việc chuyên canh rau màu, nhiều hộ gia đình ở khu Hòa Đình còn ươm rau giống để bán. Thị trường rau ở đây ngày càng mở rộng, không chỉ cung cấp cho khách hàng địa phương mà còn theo thương lái tới các tỉnh, thành phố lân cận. Trên địa bàn hiện có khoảng 10 doanh nghiệp tư nhân chuyên bao tiêu sản phẩm rau các loại của người dân. Nhờ vậy, nghề trồng rau nơi đây đã đem lại nguồn thu nhập chính cho người dân và đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Một mùa Xuân mới lại sắp đến, trên cánh đồng rau, những người nông dân khu Hòa Đình vẫn đang miệt mài làm cỏ, tưới nước, chăm sóc rau, với hy vọng sẽ cho vụ mùa bội thu, qua đó, góp phần đem đến một cái Tết đủ đầy hơn cho gia đình…