Kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại thành phố Từ Sơn và huyện Tiên Du

17/01/2024 16:07

(BNP) – Trong 2 ngày 16 - 17/1, Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành số 2 của tỉnh tiến hành thanh, kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại một số cơ sở trên địa bàn thành phố Từ Sơn và huyện Tiên Du nhân dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội Xuân Giáp Thìn 2024.

Đoàn kiểm tra tại Công ty TNHH Bảo Hưng 99 VN.

Đoàn đến kiểm tra đột xuất tại Công ty TNHH Bảo Hưng 99 VN (thị trấn Lim, huyện Tiên Du) chuyên kinh doanh các loại bánh mỳ từ Trung Quốc; Công ty TNHH Hải Hà – Kotobuki tại Bắc Ninh (KCN Tiên Sơn); bếp ăn của Công ty cổ phần giải pháp bao bì thông minh Việt Nam – Nhà máy Bắc Ninh (KCN Đại Đồng – Hoàn Sơn) do Công ty TNHH Foseca Việt Nam cung cấp suất ăn; bếp ăn của Công ty TNHH Seojin System Vina (KCN Tiên Sơn) do Công ty TNHH Promise On Việt Nam cung cấp.

Đoàn kiểm tra tại bếp ăn của Công ty cổ phần giải pháp bao bì thông minh Việt Nam – Nhà máy Bắc Ninh.

Đoàn đã kiểm tra hồ sơ pháp lý gồm: Giấy phép đăng ký kinh doanh, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP), Giấy xác nhận đủ sức khoẻ để tham gia sản xuất, kinh doanh của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; Xác nhận tập huấn kiến thức về ATTP; hồ sơ tự công bố, đăng ký công bố sản phẩm, chứng minh nguồn gốc thực phẩm… Đồng thời kiểm tra thực tế cơ sở vật chất, điều kiện vệ sinh ATTP tại khu vực sơ chế, chế biến, kho thực phẩm, nhãn mác sản phẩm…

Thành viên Đoàn kiểm tra việc lưu mẫu thức ăn tại bếp ăn của Công ty TNHH Seojin System Vina.

Tại thời điểm kiểm tra, các cơ sở xuất trình đầy đủ các hồ sơ pháp lý liên quan. Riêng Công ty TNHH Bảo Hưng 99 VN chưa xuất trình được hồ sơ theo yêu cầu, Đoàn đề nghị Công ty cử người đủ thẩm quyền làm việc với Đoàn tại Ban Quản lý ATTP tỉnh theo lịch hẹn.

Đoàn cũng nhắc nhở và đề nghị các cơ sở cải thiện về cơ sở vật chất, tăng cường vệ sinh dụng cụ và khu vực sơ chế, chế biến, đồng thời tiếp tục tuân thủ nghiêm các quy định về đảm bảo vệ sinh ATTP.

M.B