Linh Đăng Foods - Mang thực phẩm an toàn, tiện lợi tới người tiêu dùng

Anh Phan Duy Thơ giới thiệu các sản phẩm của Linh Đăng Foods với lãnh đạo tỉnh tại sự kiện phát động mua sắm trực tuyến và thanh toán không dùng tiền mặt diễn ra vào tháng 10/2024.

Chia sẻ về cơ duyên đến với ngành kinh doanh thực phẩm sạch, anh Phan Duy Thơ cho biết, Quế Võ là địa phương có quy mô công nghiệp và tốc độ đô thị hóa tăng nhanh, kéo theo nhiều lao động từ các địa phương đến đây làm việc và sinh sống, nhu cầu sử dụng các sản phẩm tiện lợi tăng cao. Đây là khởi nguồn ý tưởng, thôi thúc anh theo đuổi lĩnh vực an toàn thực phẩm với mong muốn mang đến những sản phẩm an toàn, tiện lợi cho người tiêu dùng.

Các sản phẩm của Linh Đăng Foods.

Bắt tay khởi nghiệp với số vốn hơn 3 tỷ đồng vào các sản phẩm từ thịt gia súc, gia cầm, thủy hải sản, anh Phan Duy Thơ đầu tư khu nhà xưởng với các thiết bị máy móc hiện đại, sản xuất đúng trình tự kỹ thuật và bảo đảm yếu tố sạch sẽ, an toàn trong quá trình tập kết nguyên liệu, sơ chế, chế biến sản phẩm; 100% nguyên vật liệu đầu vào tươi ngon từ các công ty, đơn vị cung ứng uy tín trong và ngoài tỉnh như: Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam, Công ty TNHH thực phẩm thương mại Thành Lợi…; các khâu chế biến, đóng gói và bảo quản đều khép kín nhằm cung cấp các sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn chất lượng, an toàn đối với sức khỏe của người tiêu dùng.

Công đoạn phân loại thịt lợn để chuẩn bị chế biến các sản phẩm.

Với phương châm sản xuất “Sạch từ tâm”, hiện nay, Linh Đăng Foods có 18 sản phẩm công bố kinh doanh đều được Ban Quản lý an toàn thực phẩm tỉnh công nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Tiêu biểu như món giò lụa gia truyền, xúc xích, dồi sụn, lạp xưởng, chả ốc, cá viên chiên… Đặc biệt, 3 sản phẩm gồm: xúc xích sạch, lạp xưởng tươi và dồi sụn non đã được Linh Đăng Foods đăng ký tham gia chương trình OCOP trong năm 2024, đều được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm; sản phẩm dễ dàng chiều lòng khách hàng khó tính với đa dạng chủng loại đáp ứng nhu cầu và sở thích của thực khách ở mọi lứa tuổi.

Xúc xích là một trong ba sản phẩm của Linh Đăng Foods tham gia chương trình OCOP trong năm 2024.

Hiện sản phẩm của công ty được phân phối rộng rãi trên nhiều tỉnh, thành trong toàn quốc thông qua các hệ thống siêu thị, bệnh viện, trường học, khách sạn như: Công ty CANON Việt Nam, hệ thống siêu thị Hasu Mart và các cửa hàng thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh. Hiện trung bình mỗi ngày, công ty xuất ra thị trường 4 - 5 tạ sản phẩm, cho doanh thu khoảng 400-500 triệu đồng/tháng, giải quyết việc làm thường xuyên cho 7 lao động với mức thu nhập ổn định 8 triệu đồng/tháng, lao động thời vụ lúc cao điểm 12 người.

Thành phẩm sản phẩm dồi sụn non.

Tham gia Chương trình OCOP, Linh Đăng Foods hy vọng những sản phẩm thực phẩm an toàn chất lượng sẽ được quảng bá rộng rãi trên thị trường, góp phần đưa sản phẩm chất lượng của người Việt đến tay người tiêu dùng. Đồng thời, mong muốn các cấp chính quyền quan tâm, hỗ trợ, tạo điều kiện để Linh Đăng Foods mở rộng quy mô sản xuất, tiếp tục nghiên cứu và phát triển thêm nhiều sản phẩm từ thực phẩm đảm bảo chất lượng, đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài nước.