(BNP) - Đến với Đình Tổ, phường Trí Quả, tỉnh Bắc Ninh du khách không những được hòa mình vào không gian tĩnh lặng, thanh bình với vẻ đẹp cổ kính nhuốm màu thời gian của chùa Bút Tháp - một trong những ngôi chùa cổ mang kiến trúc nghệ thuật độc đáo, tiêu biểu nhất Việt Nam mà còn được thưởng thức những món ăn dân dã, quê mùa như: Bánh đúc lạc, tương, cháo thái… một lần sẽ nhớ mãi không quên. Người miền Bắc coi bánh đúc là món quà quê dân dã mà khó quên, song có lẽ chưa ở đâu, bánh đúc lại gần gũi và đậm đà như bánh đúc lạc Đình Tổ.

(BNP) - Phường Mão Điền, tỉnh Bắc Ninh không chỉ được biết đến với cái tên đất học, làng cá con, làng kẹo kéo… mà còn nổi tiếng với 1 món ăn ngon có tiếng đó là bánh cuốn.

(BNP) – Xã Đại Xuân, huyện Quế Võ (cũ), nay là phường Nhân Hòa, tỉnh Bắc Ninh, nổi tiếng với sản phẩm gạo Nàng xuân, giàu dinh dưỡng và được sản xuất theo quy trình nông sản an toàn. Hiện nay, gạo Nàng xuân trở thành loại gạo được thị trường ưa chuộng.

(BNP) - Kẹo lạc thường được dùng với chè tươi, chè mạn như một thói quen thi vị của người Bắc. Nước chè phải nóng, phải đặc để người người hàn thuyên chậm rãi, cảm nhận cuộc sống tĩnh tại, đậm chất thiền. Được kết hợp bởi những nguyên liệu mộc mạc, giản dị, Kẹo lạc (Khu phố Trang Liệt, phường Trang Hạ, thị xã Từ Sơn cũ) nay là phường Đồng Nguyên, tỉnh Bắc Ninh, giòn tan, ngọt mà không gắt, thơm và bùi chính là bí quyết riêng mà không thể lẫn với bất cứ món kẹo nào khác.

(BNP) - Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng với những câu Quan họ ngọt ngào, đằm thắm mà còn níu chân du khách bởi đặc sản bánh tro Đình Tổ, phường Trí Quả, tỉnh Bắc Ninh ngon đến “lạc lối về”.